Hva er de nødvendige betingelsene for kilden til astaxanthin?

Astaxanthin er et karotenoid med en ketonlignende struktur. Dens antioksidantkapasitet er 550 ganger større enn vitamin E. Det er nettopp på grunn av dens sterke antioksidantevne at den kan fjerne oksidative frie radikaler produsert av sollys eller cellealdring, og dermed beskytte øynene og huden til menneskekroppen, og redusere skaden av solenergi. stråling til menneskekroppen, forhindrer vaskulær aldring av hjertet, forhindrer forekomsten av kreft og forebygger Alzheimers sykdom. Astaxanthin har et bredt spekter av bruksområder innen helseprodukter, kosmetikk og andre felt, noe som har ført til en økende etterspørsel etterAstaxanthin myke geler. Astaxanthin, som en super antioksidant, kommer hovedsakelig fra følgende kilder:

Innholdet av kunstig syntetisert astaxanthin er hovedsakelig i en cis-struktur og kan ikke omdannes til en naturlig trans-konfigurasjon i menneskekroppen. US Food Administration (FDA) godkjenner kun bruk av kunstig syntetisert astaxanthin som tilsetningsstoff i akvakultur, og det kinesiske landbruksdepartementet utstedte en lignende forskrift i kunngjøring 318 av 2011. Dyrekropper har svakere absorpsjonsevne for kjemisk syntetisert astaxanthin, og deres fargeevne og biologiske styrke er mye lavere sammenlignet med naturlig astaxanthin. Med fremveksten av den naturlige astaxanthinindustrien vil dette ineffektive produktet gradvis fases ut.

I følge dagens kunnskap,Haematococcus pluvialiser mikroalgen med høyest innhold av astaxanthin, og det er også arten med høyest akkumulering av astaxanthinsyntese blant alle kjente organismer. Akkumuleringen kan nå opptil 4 % av cellens tørrvekt.

I tillegg til regnbårne rødalger, akkumulerer også grønne alger som Chlamydomonas, Chlorella, Scenedesmus, Chlorella og snøalger mer eller mindre astaxanthin under ugunstige miljøforhold; Innholdet av astaxanthin iEuglena sanguineakan også nå 0,5 % av cellens tørrvekt. Men ulempene med disse astaxanthin syntetisere grønne alger, inkludertHaematococcus pluvialis, er at de vanligvis vokser sakte og krever en lengre kultursyklus; Akkumulering av astaxanthin er et produkt av stress, og det syntetiseres ikke eller syntetiseres sjelden under normale vekstforhold. Under vekstprosessen til Rhodococcus pluvialis, i et behagelig miljø, kan de grønne cellene til Rhodococcus pluvialis bevege seg og hovedsakelig reprodusere gjennom deling. Under tøffe forhold, som mangel på næring eller tørrhet, kan cellene miste sin bevegelighet og danne tykke cellevegger som eksisterer i form av sporer. Når omdannet til denne sporeformen,Hematokokkerpluvialis vil samle stivelse og fett som energi- og karbonkilder for cellene. Når fett syntetiseres, produserer cellene astaxanthin.

Astaxanthin myke geler, som en antioksidant, kan beskytte fett mot oksidasjon og beskytte DNA-tråder i cellene mot effekten av ultrafiolett stråling. Denne poseformede formen av alger blir en ubevegelig spore, og i denne formen kan den overleve i lang tid selv under tøffe forhold. Innholdet av astaxanthin er omvendt proporsjonalt med proteininnholdet i Rhodococcus pluvialis. Jo mer moden erhematococuspluvialis, jo høyere astaxanthininnhold og lavere proteininnhold. Jo høyere protein, jo dårligere stabilitet har produktet, noe som også betyr at kvaliteten på produktet blir dårligere.

Skjellene til krepsdyr inneholder astaxanthin, som kan utvinnes fra kasserte skjell. For tiden produserer reke- og krabbeforedlingsindustrien titalls millioner tonn avfall fra akvatiske krepsdyrprodukter hvert år. Innholdet av astaxanthin i krepsdyr er imidlertid svært lavt, mens astax- og kitininnholdet er høyt, noe som i stor grad begrenser utvinning og gjenbruk av astaxanthin.

I dag har siloteknologien som brukes i land som Norge en høy gjenvinningsgrad (180pg/g avfall) og en høyere renhet enn andre behandlingsmetoder. Men produksjonen er fortsatt relativt lav og renheten til produktet er ikke høy. Dessuten er produksjonsforholdene krevende og produksjonskostnadene høye. Derfor er det for øyeblikket bare noen få land som bruker denne tilnærmingen for å produsere astaxanthin.

Noen sopp kan også syntetisere astaxanthin, som rød gjær, dyp rød gjær, klebrig rød gjær osv. Blant dem er akkumuleringen av astaxanthin i Rhodotorula relativt høy, og når rundt {{0}},05 % av cellens tørrvekt i ville stammer, og opptil 0,3 % i noen mutantstammer. Dessuten er astaxanthin hovedkomponenten i de syntetiserte karotenoidene, noe som gjør det til en ofte brukt stamme for mikrobiell gjæring for å produsere astaxanthin. Rødt hårgjær regnes også som den mest passende kilden til astaxanthin i tillegg til Rhodococcus pluvialis. Akkumulering av astaxanthin i gjær er imidlertid også påvirket av ulike miljøfaktorer under gjæring, som vil endre seg med endringer i gjæringsmediet. Det er også sterkt påvirket av temperatur, pH-verdi, oppløst oksygen, karbon og nitrogenkilder, etc.

I tillegg, i likhet med rødalgene, er opphopning av astaxanthin i den røde gjæren også en motsetning til veksthastigheten til cellen, noe som ofte resulterer i en tilsvarende reduksjon i cellens utbytte når man endrer gjæringsforholdene for å øke syntesen av astaxanthin.

De viktigste kildene til astaxanthin inkluderer rekeskall, krabbeskall og gjær, men ferskvannspluvialis er en høykvalitetskilde til myke astaxanthinkapsler med sterkere aktivitet og høyere innhold. Derfor, når vi tar Astaxanthin softgels, må vi velge den som er utvunnet fraHaematococcus pluvialis. Jo høyere renhet, jo høyere ekstraksjonsprosess, jo høyere absorbans, og jo bedre aktivitetsretensjon. Den superkritiske CO2-utvinningsteknologien er den beste i bransjen, med høye maskin- og utstyrskostnader, og er også et poeng for å skille produsentenes styrke.

Hvis du planlegger å legge til naturligastaxanthin supplement til dine rutiner, kan du komme i kontakt med våre fabrikkeksperter for prøveprøve via e-postwmbetty@sxhmjk.com eller WhatsApp på8613227842284.